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2022.04.18
エントリー募集終了しました

日本初の「味付ジンギスカン」グランプリ。
来たれ、全国各地の「味自慢」!

いつでもどこでも美味しい羊肉が食べられるようになり、かつてないほどに羊肉の人気が高まっています。「味付ジンギスカン」は、ジンギスカン文化とともに全国へ普及し、各地域で独自の進化(味)を遂げ、地域の特産品としても人気になっています。

気軽に美味しく家庭で楽しめ、美食としてもっともっと注目されるべき「味付ジンギスカン」の認知向上を目指し、日本初の「味付ジンギスカン・グランプリ」を開催いたします。

日本初の「味付ジンギスカン」No.1決定戦、開幕。

参加のメリット

  • 参加無料参加無料
    (審査用の商品送付のみ)
  • PRツールをご提供PRツールをご提供
    (チラシなど)

MESSAGEご挨拶

  • MLA(Meat and Livestock Australia) Regional Manager -Japan(駐日代表) スコット・ウォーカー

    MLA(Meat and Livestock Australia)
    Regional Manager -Japan(駐日代表)
    スコット・ウォーカー

    MLAは、業界で初めて開催される「味付ジンギスカングランプリ」を皆様にお届けできることを大変誇りに思います。日本におけるオーストラリア産羊肉の需要は好調に推移していますが、これには十分な理由があります。オーストラリア産羊肉の美味しさを消費者に届けようとする日本の食品業界の皆様の絶えまぬ努力や工夫、そして情熱が私たちの成長の原動力となっているのです。

    そこで、今こそ全国各地で昔から愛されるこだわりの「味付けジンギスカン」にスポットライトを当てる時が来たのだと考えました。

    参加者の皆様には心からの歓迎を。そして、日本におけるオーストラリア産羊肉の需要拡大という私たちの共通の目標に向け、ご尽力いただいていることにいつも感謝いたします。

    Meat and Livestock Australia is very proud to bring you the first ever Jingisukan Grand Prix in 2022. Demand for Australian Sheepmeat in Japan has been going from strength to strength and for good reason. It’s the inventiveness, creativity, care and passion of the Japanese food industry to deliver the very best taste of Australian lamb to the consumer that drives our growth.

    The level of creativeness and diversity is evident particularly in the art of Atjitusuke Jingisuskan products and we thought it was time to bring these fantastic products into the spotlight and compete to show not only the best but importantly the diversity of Kodawari flavours from different dynamic regions of Japan.

    To our participants I give your my warmest welcome and I thank you for your effort in working towards our mutual goal of growth in Australian sheepmeat demand in Japan. Thank you and good luck.

    スコット・ウォーカー

  • MLA(Meat and Livestock Australia) Business Development Manager 三橋 一法

    MLA(Meat and Livestock Australia)
    Business Development Manager
    三橋 一法

    昔から『味付ジンギスカン』は、北海道だけでなく全国各地に羊肉文化が残る地域で食べられていることをどれほどの人が知っているでしょうか?地元に愛される地域密着型の商品が多く、なかなか全国的には知る機会がありません。

    それならば、私たちがその「美味しさに出会う機会」を作ろう!そう考えて同グランプリを企画しました。「グランプリ」というと順位をつけるイメージがありますが、この企画は優劣をつけることが目的ではありません。真の目的は、まだ知られていない全国の「味付ジンギスカン」を沢山の人に知ってもらうことです。

    内食が増えた昨今、気軽に羊肉を食べるのに「味付ジンギスカン」はぴったりです。「慣れ親しんだ味」「ふるさとの味」「新しい味」…この機会に貴社自慢の味付ジンギスカンを全国に発信しましょう。これから出会うお客様の笑顔のために、一人でも多くのファンを作るきっかけにしてください。

  • 北海道遺産ジンギスカン応援隊 事務局長 本田 美穂子

    北海道遺産ジンギスカン応援隊
    事務局長
    本田 美穂子

    北海道遺産ジンギスカン応援隊では、ジンギスカン店やジンギスカン商品を応援することはもちろん、ジンギスカンを楽しむイベントの開催、子育て世代の方や、子どもたちへの食育活動、ジンギスカンに関連する商品を販売している企業とも協力し、北海道民のソウルフードであるジンギスカンを次世代に継承していく様々な活動をしています。

    北海道民にとって「味付ジンギスカン」は家庭の冷凍庫に常備しているものと言っても過言ではなく、とても身近な食べ物です。道内各地では昔ながらの精肉店が、オリジナルのタレで漬け込んだ味付ジンギスカンを販売しており、色々な特徴を持った商品を楽しめます。今回の「味付ジンギスカン・グランプリ」は多くの方に、地域やお店によって異なる多様な味付ジンギスカンを知ってもらう良い機会になると期待するとともに、北海道以外で販売されている商品との新しい出会いも楽しみにしています。

OUTLINE開催概要

期間
2022年3月1日(火) 参加エントリー開始
対象
日本全国の味付ジンギスカン
主催
ミート・アンド・ライブストック・オーストラリア(オージー・ラム)
協力
オーストラリア大使館、北海道遺産ジンギスカン応援隊、羊齧協会、ラムバサダー・プロジェクト
実施の目的
  1. 味付ジンギスカンの認知向上
  2. 羊肉の普及
  3. オージー・ラムの販売促進
参加条件
  • 参加無料
  • 味付ジンギスカンを商品として販売している企業・店舗であること
  • オーストラリア産羊肉を使用していること
  • 食肉製品製造の認可工場(店)で製造されている商品であること
  • 誰でも購入できること
本企画の流れ
  1. エントリー(オンライン)していただく
  2. 参加条件を満たしているかを確認し、事務局よりエントリー受付の報告と商品送付の依頼をメールで送ります
  3. 期日までにエントリーした商品を事務局までお送りください
  4. 5月中旬ごろ審査実施
  5. グランプリ等受賞企業・店舗へ通知
  6. 授賞式
エントリー方法
指定フォームへ以下の情報を記入し、オンラインかFaxでエントリーください。
  • 会社・店舗情報
    • 会社名・店舗名
    • 業態
    • 担当者名
    • 役職
    • 住所
    • 電話番号
    • FAX番号
    • メールアドレス
    • WebサイトURL(ない場合はその旨明記)
    • SNSアカウント(ない場合はその旨明記)
    • ロゴデータ
  • エントリー商品情報
    • 商品名
    • 原材料(羊肉)の原産国
    • 羊肉の種類 (ラム、マトンなど)
    • 価格(税込)
    • 内容量
    • 販売歴
    • 使用部位
    • 商品の特徴説明・PR(イチ押しポイントなど)
    • 商品画像(Webサイト掲載、メディアへの提供等に使用。高解像度のjpegデータでご支給ください)
結果報告方法
グランプリ等を受賞された企業もしくは店舗へは、5月下旬ごろまでにご連絡いたします。
また、残念ながら選出されなかった場合にも、メールでお知らせいたします。
審査プロセスとグランプリ選出
  • 6名の審査員が実食し、評価の視点(下記参照)に基づき5段階(1~5)評価を行い、合計評点の比較により選出する。

    【評価項目と評価の視点】

    • 味(おいしさ、食べやすさ、タレと肉のマッチング)
    • コストパフォーマンス(品質に対して買いやすい価格か)
    • オリジナリティ(地域の特徴、企業・お店の特徴)
    • 羊肉普及貢献度(販売歴、認知度)
  • 2店舗以上が最高得点を獲得した場合など、同点で競合する場合は審査員間の協議により選定することがある。
  • 審査の結果、各部門において評価項目の合計点が最も高い商品をグランプリとし、次点を準グランプリとする。また、オージー・ラム賞及びジンギスカン応援隊賞、羊肉普及貢献賞については、審査員及び各協力団体と協議のうえ、決定するものとする。
    • グランプリ(1商品)
    • オージー・ラム賞(1商品)
    • オーストラリア賞(1商品)
    • ジンギスカン応援隊賞(1商品)
    • 審査員特別賞(最大3商品)
  • グランプリ及び準グランプリを受賞した企業・店舗へは、下記の賞品を授与する。

    【賞品】

    • グランプリ:賞状及び盾ほか
    • その他:賞状ほか
その他に、本グランプリのロゴマーク等を宣伝・販促に使用する権利が得られる。
主な日程
  • 3月1日(火)
    エントリー登録開始
  • 4月18日(月)
    エントリー締め切り
  • 5月9日(月)午前中
    エントリー商品送付日(期日に送付いただけない場合は自動的にエントリーキャンセルとします)
  • 5月中旬
    審査
  • 5月下旬
    結果通知
  • 6月3日(金)
    授賞式(オーストラリア大使館にて実施予定)

NOTICEエントリー時のお願い

写真について

エントリーに必須となるパッケージ商品のほかに、中身のお肉の写真や、食欲を唆る美味しそうな調理例写真、その他こだわりを感じさせるイメージ写真など、商品自体の写真以外にも、複数枚いただけると、サイト掲載時の商品PR効果も高まると思いますので、ご検討・ご送付ください。

  • パッケージ写真(表面)

    パッケージ写真(表面)

    必須

    ※白い紙の上などで撮影したものをお送りください

  • パッケージ写真(裏面)

    パッケージ写真(裏面)

    必須

    ※白い紙の上などで撮影したものをお送りください

  • 中身のお肉の写真(調理前)

    中身のお肉の写真(調理前)

    できれば
  • 【調理例】の写真

    【調理例】の写真

    あれば

    焼いた際のイメージ写真や、食べ方提案、アレンジ例など

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(エントリー募集は終了いたしました)